DINER JAZZY

A savoir

Dîner suivi d'un concert jazz (programme sur le www.jazzclub-paris. com) avec un consommation au choix. Offre spéciale du 28 mars au 10 mai 2008, les vendredis & samedis.

Dîner au restaurant l'ORENOC : apéritif, entrée, plat, dessert, 1 bouteille d'eau minérale et 1/2 bouteille de vin par personne. + concert de Jazz au Jazz Club Lionel Hampton avec une consommation au choix (à l'exception des whiskies de plus de 12 ans d'âge, des cuvées millésimées à la coupe et des autres Cognac que VSOP). 

Menu (sous réserve de modifications) :
Apéritif

Terrine de foie gras de canard, crescendo de saveurs
Ou
Rouleau de printemps au crabe, légumes et fruits crus
Ou
Gaspacho andalou, tomates séchées et jambon ibérique.
*****
Filet de daurade, parfum d’Essaouira
Ou
Volaille jaune rôtie aux épices mauriciennes, lait de coco et basilic.
Ou
Filet de Bœuf laqué, shitakés et confiture de gingembre.

*****

Soupe de fruits de saison à la vanille.
Ou
Baba, minestrone de fruits exotique et crème légère.
Ou
Sabayon au chocolat, crème cuite à la chicorée, caramel au beurre salé

 Café