A savoir
Validité du billet 1 an après achat. Réservation obligatoire (au minimum 48h à l'avance) au 04 77 41 09 19 Non valable à certaines dates.
A l’origine de l’Epicurien, une conviction, celle d’Epicure selon laquelle le bonheur est la fin de toute chose, et surtout de la vie de l’Homme. Fort de ce principe est né un haut lieu de la gastronomie stéphanoise qui n’a rien à envier aux plus grands du métier !
L’ambiance des lieux est design et contemporaine, aussi surprenante que séduisante.Le résultat est moderne et gai, et appelle le regard autant qu’il séduit les sens. Une vraie réussite !
En cuisine, attendez-vous à être surpris. Inventifs, les plats du jeune Chef talentueux et bourré d’imagination le sont sans aucun doute. Adresse idéale pour vos rendez-vous professionnels ou vos événements privé, l’Epicurien est un lieu qui gagne à être connu et qu’idéal gourmet vous offre sur un plateau d’argent avec son menu exclusif, véritable reflet de l’esprit des lieux et de la passion du Chef. Un incontournable !
Fermeture lundi, samedi midi et dimanche soir.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
Non disponible les 14/02, Fête des Mères, 24-25-31 décembre et 1er janvier.
Menu idéal gourmet EPICURIEN
* selon le marché et la saison
Apéritif
Coupe de champagne à la crème de châtaigne
Mises en bouche
Entrées
Queue de langouste parfumée au cigare de St Domingue,
crème de céleri à la purée d’amande et aux fèves grillées
ou
Crok Iberik,
Jambon de serrano/chorizo andalou/caviar d’aubergine/
tomates confites/fromage de brebis/pain noir
ou
Mi-cuit de foie gras canard maison,
crème glacée au pain d’épices et sel rose
Plats
Une cocotte de « sot-l’y laisse » de volaille comme au « moyen age »,
crème d’ail, escargots de bourgogne et ciboulette
ou
Ravioles de Royan farcies aux cèpes, jus tranché au thym,
effilochée de magret de canard fumé
ou
Rencontre romanesque avec une dorade équatorienne
naviguant sur un par-terre de légumes
au miel et aux épices douces
Desserts
Assiette de fromages secs
ou
Gaufre croustillante, mini pomme d’amour,
glace fraise « tagada » et chamalow
ou
Bonbon de crêpe à la farine de châtaigne,
crème -20° au marron glacé, coulis vanillé
ou
Un dessert au chocolat selon notre inspiration…
Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Mignardises
