CROISIERE-DINER

A savoir

EMBARQUEMENT : 19H45. DEPART : 20H30 ; RETOUR : 23H00. Tenue correcte exigée, ni jeans, ni baskets.

Au plus près des monuments qui se révèlent à travers la verrière, le bateau glisse doucement ; deux heures trente de magie, orchestrées par une chanteuse et trois musiciens.

Carte commune aux 2 Services – Le Service Select permet d’accéder aux places les mieux situées (emplacement en bordure de verrière) et propose une gamme d’alcool supérieure.
 
Menu Privilège
Collection Printemps/Eté
Valable jusqu’au 30/09/08
 
Cuisses de Grenouilles et morilles mijotées, salade tendre
Dos de Saumon fumé, émulsion d'huile d'Olive, crème de Tarama
Foie gras de Canard confit, cèpes bouchons marinés, pain aux céréales
Gambas "Black Tiger" asperges vertes et Avruga
 
Bar, tomate confite et girolles, sucs de cuisson à la citronnelle
Canette en filet comme une grillade, fruits et primeurs, condiment épicé
Pièce de Bœuf « Black Angus » poêlée, pommes de terre autrement
Suprême de poulet rôti, barigoule de légumes au pistou, jus au piment d'Espelette
 
Assiette de fromages frais et affinés, petit pain aux raisins
Douceur au caramel beurre salé sur un léger biscuit de macaron
Fraises et framboises dans un jus glacé, sorbet fjord
Palet or chocolat-griottes, jus au parfum d'amarena
Nougat glacé, pistache, passion
 
Service Etoile : Kir au Blanc de Blancs, Chardonnay Vin de Pays d’Oc, Médoc, eau minérale, café.
Service Select : Apéritif au choix, Mâcon-Fuissé, Fronsac, eau minérale, café
 
Menu et vins susceptibles de changement sans préavis

Animaux non admis - parking gratuit pendant votre croisière.